Gâteau moelleux au citron

Ingrédients :
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 2 œufs
– 2 citrons non traités
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel

Étapes de la recette :

1. Préparation de la pâte :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
– Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
– Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.

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