Etape: 6
Tapissez le fond d’un moule à cake (transparent, c’est plus joli !) de biscuits cuiller. Placer ensuite sur le long de la paroi des fraises équeutées et coupées en deux. Versez la moitié de la crème anglaise.
Disposez à nouveau une couche de biscuits, versez la totalité du coulis de fraises. Ajoutez une dernière couche de biscuits et recouvrez enfin avec le reste de crème anglaise.
Etape: 7
Torréfiez à feu modéré les amandes effilées et ajoutez-les sur le pudding quand elles ont refroidi.
Etape: 8
Placer au réfrigérateur pendant 24 heures.
Etape: 9
Décorez avec les fraises restantes et servez bien frais.
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