Pain de Viande Philly Cheesesteak

📋 Ingrédients :
500 g de bœuf haché
1 oignon, finement haché
1 poivron vert, coupé en fines lanières
100 g de champignons de Paris, tranchés
Sel et poivre
4 tranches de fromage provolone (ou autre fromage à pâte filée)
4 petits pains à sous-marin (ou baguettes)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde
Huile d’olive
🥣 Instructions :
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