Terrine de campagne à l’ancienne

Ingrédients :
1 kg de farce à tomates (de bonne qualité)
2 blancs de poulet, coupés en tout petits dés
2 gousses d’ail hachées
2 échalotes ciselées
2 œufs entiers
10 cl de whisky ou autre alcool
Thym (frais ou sec)
Persil ciselé
Poivre du moulin
Préparation :
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