Les beignets express au yaourt sont une pâtisserie simple et rapide à préparer à la maison. Grâce au yaourt dans la pâte, ces beignets deviennent incroyablement moelleux à l’intérieur et dorés à l’extérieur.
Contrairement à certaines recettes plus longues, cette version ne nécessite ni four ni temps de repos important. En seulement quelques minutes, vous obtenez des beignets légers, parfumés à la vanille et parfaits pour un goûter gourmand.
Ces petits beignets maison accompagnent parfaitement un thé, un café ou un chocolat chaud et séduisent toute la famille.
Pourquoi Essayer ces Beignets Express au Yaourt ?
Recette très rapide prête en moins de 20 minutes.
Pâte moelleuse grâce au yaourt.
Ingrédients simples que l’on trouve facilement.
Texture parfaite : croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Idéal pour un goûter maison ou un dessert improvisé.
Infos Pratiques
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 à 10 minutes
Portions : environ 35 à 40 petits beignets
Niveau : facile
Calories : environ 90 kcal par beignet
Ingrédients
Pour la pâte
1 œuf
250 g de yaourt nature
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé
3 cuillères à soupe d’huile végétale
350 g de farine tout usage
12 g de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
Pour la cuisson
Huile neutre pour friture (tournesol ou arachide)
Pour la finition (optionnel)
Sucre en poudre
Sucre glace
Étapes de Préparation
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