Un délicieux et facile cheesecake au citron !

Étape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) et sortez les ingrédients du réfrigérateur pour qu’ils soient à température ambiante.

Étape 2 : Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ✨. Ajouter ensuite tous les ingrédients, sauf la fécule de maïs, et bien mélanger.

Étape 3 : Incorporer la fécule de maïs en soulevant délicatement la pâte 🎈. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Étape 4 : Cuire au four à 160 °C (325 °F) pendant environ 50 minutes. Éteindre le four et laisser le gâteau refroidir 15 minutes.

Suggestion :

Pour un goût de citron plus prononcé, décorer le gâteau avec de la marmelade de citron 🍯. Un délice ! 😍