Dans un grand bol, battre la crème jusqu’à formation de pics mous.
Dans un autre bol, mélanger le mascarpone avec le sucre semoule jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l’extrait de vanille.
Préparez le mélange rhum et jus d’ananas :
Dans un bol peu profond, mélanger le rhum brun et le jus d’ananas.
Assemblez le tiramisu :
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