Mode d’emploi :
Préparez la couche d’ananas (facultatif) :
Si vous souhaitez ajouter une couche d’ananas, mélangez les morceaux d’ananas avec 2 cuillères à soupe de sucre (si vous utilisez de l’ananas frais). Laissez-le reposer environ 10 à 15 minutes pour libérer une partie de son jus. Égoutter l’excès de liquide.
En option, vous pouvez mélanger l’ananas avec 1 cuillère à soupe de rhum brun pour plus de saveur.
Préparez le mélange mascarpone :
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