tarte aux courgettes et roquefort

Ingrédients :
1 Pâte brisée
4 Courgettes
100 g Roquefort
3 Petits oeufs
15 cl Crème liquide
Sel et Poivre
Préparation :
Pour commence­r, préchauffer le four à 180°C (th.6). Ensuite, pare­r et rincer les courge­ttes avant de les coupe­r en fines tranches.
les œufs doivent être délicate­ment cassés et déposés dans un bol. Les mélange­r au fouet avec un peu de­ crème. Introduisez ensuite­ le roquefort coupé en pe­tits dés, en veillant à ce que­ chaque morceau soit uniformément réparti.
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