Taktouka Marocaine aux Poivrons

INGRÉDIENTS ET PROPORTIONS :
4 poivrons rouges et verts
4 tomates mûres
2 gousses d’ail
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture
INSTRUCTIONS :
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