Sauté de porc à la crème de moutarde

ÉTAPE 1
Dans une poêle, faites revenir les morceaux de sauté de porc avec l’huile d’olive.

ÉTAPE 2
Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en petites rondelles, émincer les oignons, puis faites les revenir dans la cocotte minute.

ÉTAPE 3
Une fois qu’ils commencent à dorer, ajouter l’eau et le vin blanc, puis le sauté de porc.

ÉTAPE 4
Refermer la cocotte et laisser cuire 25 min a partir du moment où la vapeur s’échappe.