ÉTAPE 5
Retirer le sauté de porc de la cocotte puis ajouter la moutarde et la crème épaisse. Bien mélanger le tout.
ÉTAPE 6
Ajouter doucement la faine et remuer pour faire épaissir la sauce.
ÉTAPE 7
Remettre le sauté de porc et couvrir 5 min pour que la viande s’imprègne de la sauce.
ÉTAPE 8
Servir avec des pommes de terres sautées ou des pâtes fraîches. Bon appétit !
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