Sauce Savoureuse aux Poivrons et Citron — Un Accompagnement Irrésistible pour Vos Dîners

### Sauce Savoureuse aux Poivrons et Citron — Un Accompagnement Irrésistible pour Vos Dîner

#### Ingrédients :

– **2** poivrons rouges

– **1** oignon

– **2** gousses d’ail

– **1** citron (jus et zeste)

– **2 cuil. à soupe** d’huile d’olive

– **1 cuil. à café** de sucre

– **Sel et poivre** au goût

– **Herbes fraîches** (comme du basilic ou du persil) pour la garniture

#### Instructions :

1. **Préparation des légumes :**

– Émincer les poivrons, l’oignon et l’ail.

2. **Cuisson :**

– Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

– Ajouter les poivrons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

3. **Assaisonnement :**