– Incorporer le jus et le zeste de citron, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant environ 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.
4. **Mixage :**
– Optionnel : Pour une texture plus lisse, mixer la sauce à l’aide d’un mixeur plongeant.
5. **Service :**
– Servir chaud ou tiède, garni d’herbes fraîches. Cette sauce accompagne parfaitement les viandes, les poissons ou même des plats végétariens.
Bon appétit ! Cette sauce ajoutera une touche délicieuse à vos dîners.
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