Samoussas de Poulet au Curry

1. Dans une poêle, chauffez l’huile végétale à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre et doré.
2. Ajoutez les dés de poulet dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
3. Incorporez la pâte de curry (ou curry en poudre) dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet et les oignons.
4. Ajoutez les petits pois dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).