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Cuire le riz : Cuire le riz dans de l’eau salée selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le ensuite refroidir.
Faire bouillir les œufs : Faire bouillir les œufs durs (environ 10 minutes), les laisser refroidir, les éplucher et les couper en tranches.
Utilisé : Couper en dés les poivrons, le concombre et l’oignon. Hachez le persil.
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