Salade de courgettes et tomates avec sauce yaourt-moutarde

Assemblez la salade : Ajoutez les courgettes cuites et les tomates hachées dans un grand bol. Tranchez les œufs durs et ajoutez-les dans le bol. Versez la sauce yaourt-moutarde sur la salade et mélangez délicatement.
Garniture : Saupoudrer de persil haché pour une touche de fraîcheur.
Servir : Dégustez cette salade délicieuse et saine comme repas ou comme plat d’accompagnement.
Suggestions de présentation :

Servir avec une tranche de pain complet ou avec du poulet grillé pour un repas complet.