Alimentation consciente :
adopter un mode de vie végétalien favorise souvent une alimentation consciente. Être plus conscient des choix et des sources alimentaires peut conduire à une relation plus saine avec la nourriture et à une meilleure appréciation de l’impact environnemental des décisions alimentaires.
Préservation de la biodiversité :
L’expansion de l’agriculture animale entraîne souvent la destruction de l’habitat et la perte de biodiversité. Choisir une alimentation végétalienne soutient la préservation des écosystèmes et la protection de diverses espèces.
Diversité culinaire :
Le véganisme présente aux individus une gamme diversifiée de cuisines et d’ingrédients du monde entier. Explorer la cuisine à base de plantes peut être une aventure culinaire, intégrant les saveurs et les techniques de différentes cultures.
Résistance réduite aux antibiotiques :
L’utilisation d’antibiotiques dans l’élevage contribue à l’augmentation des bactéries résistantes aux antibiotiques. Opter pour un régime végétalien peut être un moyen de réduire la demande pour de telles pratiques et de promouvoir une utilisation responsable des antibiotiques.
Beauté et soins personnels sans cruauté :
le véganisme s’étend aux produits de beauté et de soins personnels. Choisir des alternatives végétaliennes et sans cruauté garantit que votre style de vie s’aligne sur des choix éthiques au-delà des simples préférences alimentaires.
Rouleaux de levure molle végétaliens
Ingrédients:
Pour les rouleaux :
1 tasse de lait d’amande non sucré (ou tout lait végétal)
1/4 tasse de beurre végétalien, fondu
1/4 tasse de sirop d’érable ou de nectar d’agave
1 sachet (2 1/4 cuillères à café) de levure sèche active
4 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
Pour la garniture au beurre :
1/4 tasse de beurre végétalien, fondu
Instructions:
Activez la levure :
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