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Recette de la crème au citron

Dans une casserole, mélangez la crème fouettée et le sucre et faites chauffer lentement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Remuez de temps en temps pour éviter que la crème ne brûle.

Ajoutez le zeste de citron finement râpé et remuez bien. Laissez mijoter le mélange pendant environ 5 minutes à feu doux pour que les arômes du zeste de citron puissent se développer.

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