Levure chimique : Une cuillère à café de levure chimique pour aider le cake à lever.
Huile d’olive : Environ 100 ml d’huile d’olive extra vierge.
Yaourt nature : Un pot de yaourt nature (environ 125 g), qui contribuera à la texture moelleuse du cake.
Herbes fraîches : Choisissez des herbes comme le thym, le persil ou la ciboulette, hachées finement pour parfumer le cake.
Sel et poivre : Assaisonnez selon votre goût avec du sel marin et du poivre noir fraîchement moulu.
Optionnel : Vous pouvez ajouter des noix concassées ou des graines (comme des graines de tournesol) pour un peu de croquant.
Ces ingrédients sont essentiels pour créer un cake savoureux et équilibré en saveurs.
Préparation du Cake aux Courgettes et Chèvre Frais :
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