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Pâte levée enrobée de sucre

Ces pâtisseries moelleuses et sucrées sont faites à partir d’une pâte levée souple, recouverte de sucre pour créer une friandise délicate et légèrement caramélisée. Parfait pour le petit-déjeuner ou une collation avec un café ou un thé !

 

Temps de préparation :

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de repos : 40 minutes (total)
  • Temps de cuisson : 18-20 minutes
  • Durée totale : 1 heure 20 minutes

Ingrédients:

  • Levure sèche : 1,5 cuillère à café
  • Sucre : 1 cuillère à soupe (pour activer la levure) + un peu plus pour saupoudrer les couches
  • Lait : 60 ml (¼ tasse, tiède)
  • Oeufs : 2
  • Beurre : 150 g (5,3 oz), fondu
  • Sucre vanillé : 8 g (1 c. à soupe)
  • Sel : au goût
  • Farine : ~350 g (2⅓ tasses)
  • Sucre blanc ou sucre de canne : pour saupoudrer les couches

Instructions:

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