Pain moule maison

1. Dans un bol, mettre le beurre fondu, le lait tiède, la levure sèche, le sucre et l’œuf. Bien mélanger.
2. Ajouter la farine de blé tendre en deux parties, puis ajouter la seconde partie et le sel.
3. Mélanger et pétrir la farine en une pâte lisse et lisse, puis couvrir et laisser lever pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.
4. Retirez tout l’air de la pâte et divisez-la en deux parties.