5. Étirez puis roulez et placez dans un moule graissé. Couvrir et laisser lever pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle ait triplé de volume.
6. Badigeonnez d’un jaune d’œuf 1 cuillère à café de lait, mettez au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
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