Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 300 kcal | Portions : 4
Directions :
Nettoyer les cèpes en coupant le pied terreux, les brossant doucement et les essuyant avec un linge humide. Couper en lamelles ou en morceaux selon la taille. Laver, sécher et hacher le persil.
Chauffer de l’huile dans une poêle anti-adhésive et y faire rôtir les cèpes avec l’ail écrasé pendant 5 minutes à feu moyen. Saler et poivrer.
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