Moelleux au Citron Inratable

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre semoule jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Intégrez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez de nouveau pour incorporer tous les ingrédients.
Râpez finement le zeste du citron et pressez son jus. Ajoutez ces deux éléments au mélange, apportant ainsi la note acidulée caractéristique de ce dessert.
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