Tamisez la farine et la levure chimique au-dessus du saladier pour éviter les grumeaux, puis mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C. Le gâteau est prêt lorsque la pointe d’un couteau insérée au centre en ressort propre.
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