Gâteau au miel
Ingrédients pour la pâte:
450g de farine
3 cuillères à soupe de miel liquide
100g de sucre
100g de beurre doux (82,5%)
3 œufs (taille C1)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
Ingrédients pour la crème:
1 litre de crème fraîche (20-21%)
1-2 citrons (zestes)
10g de sucre vanillé
200g de sucre glace
Préparation de la pâte:
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