Laissez-vous tenter par ce gâteau super délicieux et facile à faire que je prépare trois fois par semaine

– 3 jaunes d’œufs
– Pétrir la pâte.

Montage :
– Mettre 1/3 de la pâte au réfrigérateur.
– Répartir le reste dans un moule de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.

Pour la crème :
– 400g de crème fraîche
– 200g de yaourt
– 1/2 des 150g de sucre
– 30g d’amidon
– Mélanger pour éliminer les grumeaux.