Hamburger Steaks avec sauce à l’oignon

Préparez le mélange de viande :
Dans un grand bol, combinez le boeuf haché, l’œuf, les miettes de pain, le poivre noir, le sel, l’oignon en poudre, l’ail haché et la sauce Worcestershire. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient entièrement combinés.
Formez les galettes :
Divisez le mélange de viande en 4 portions égales et façonnez-les en galettes ovales d’environ 1/2 pouce d’épaisseur.
Cuisinez les galettes :
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire les hamburger steaks pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bruns Retirer de la poêle et mettre de côté.
Préparez la sauce à l’oignon :