Dans la même poêle, ajoutez du beurre et des oignons tranchés. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les oignons soient doux et caramélisés, environ 5-7 minutes. Saupoudrez de farine sur les oignons et faites cuire pendant une autre minute, en remuant constamment.
Ajoutez du bouillon de boeuf :
Ajouter graduellement le bouillon de boeuf tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Apportez la sauce à mijoter et faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe.
Combinez les steaks et la sauce :
Retournez les hamburger steaks à la poêle et faites cuillère la sauce d’oignon dessus. Couvrez et mijotez pendant encore 10 minutes, permettant aux saveurs de se fondre ensemble et aux galettes de cuire.
Servir :
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