Zestes et extraits : pour une touche aromatique, ajoutez une cuillère à café d’extrait d’amande ou de vanille. Pour rehausser le goût, essayez d’ajouter du zeste d’orange ou de citron.
Révisions de la consommation alimentaire :
Si vous souhaitez rendre ce plat végétalien, vous pouvez utiliser des œufs de lin à la place des œufs (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à 2,5 cuillères à soupe d’eau par œuf) et essayer une substitution de yaourt à base de plantes.
Pour une option sans gluten, vérifiez que l’avoine que vous achetez est bien sans gluten. Bien que l’avoine ne contienne généralement pas de gluten, il est possible qu’elle soit contaminée pendant la transformation.
Choisissez un yaourt sans produits laitiers comme les amandes, la noix de coco ou le soja si vous surveillez votre consommation de produits laitiers. Les personnes qui ont des problèmes de digestion du lactose ou qui sont allergiques aux produits laitiers pourront apprécier ce plat.
Conseils de service :
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