Ingrédients :
🧈 100g de beurre
💧 250 ml d’eau
🥚 250g d’œufs (environ 5 petits œufs ou 4 gros) + 1 œuf pour dorer
🌾 150g de farine
🧀 150g de gruyère râpé + un peu pour parsemer les gougères
🧂 Poivre, sel et muscade
Préparation :
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