Gâteau Sans Cuisson aux Framboises

**Ingrédients :**

– 200 g de biscuits type biscuits sablés
– 100 g de beurre fondu
– 300 g de framboises fraîches (ou surgelées, décongelées)
– 400 g de fromage blanc
– 100 g de sucre en poudre
– Le jus d’un citron
– 8 g de gélatine en feuilles (environ 4 feuilles)
– 3 cuillères à soupe d’eau chaude
– Framboises fraîches pour la décoration (facultatif)

**Instructions :**
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