Gâteau éponge en coton

Ingrédients;
• 60g de beurre, fondu
• 80g de farine tamisée
• 80ml de lait crème complète
• 1 œuf entier
• 5 jaunes d’œufs
• 5 blancs d’œufs
• 120g de sucre roulé
Instructions :