Gâteau craquelin au chocolat et à la banane

Préparez les bananes :
Pelez et écrasez les 2 bananes dans un bol jusqu’à obtenir une consistance lisse. Réservez.
Mélanger le cacao et les crackers :
Dans un bol séparé, mélanger 1 cuillère à soupe de poudre de cacao avec les crackers écrasés. Cela formera une couche de base avec une belle saveur chocolatée.
Faire fondre le beurre :
faites chauffer 70 g de ghee ou de beurre jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Ajoutez le beurre au mélange de crackers et de cacao et remuez bien pour mélanger.
Former la base :
Presser le mélange de craquelins dans le fond d’un moule à gâteau ou d’un plat, en l’étalant pour créer une couche uniforme. Placer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour qu’il prenne.
Préparez la garniture :