Gâteau aux fruits super moelleux

Ingrédients:

1 tasse de beurre non salé, à température ambiante 🧈
1 tasse de cassonade tassée 🍂
4 gros œufs 🥚🥚🥚🥚
1/4 tasse de mélasse 🍯
1/4 tasse de jus d’orange 🍊
2 tasses de farine de blé 🌾
1 cuillère à café de levure chimique 🥄
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 🥄
1/2 cuillère à café de sel 🧂
1 cuillère à café de cannelle en poudre 🌿
1/2 cuillère à café de muscade moulue 🌰