Gâteau aux carottes au mélangeur :

Couper les carottes en tranches épaisses.
Préchauffer le four à 180°C/350°F. Ajouter les carottes hachées dans un bol à mélanger moyen, avec les œufs et l’huile végétale.
Utilisez un mélangeur à main pour mélanger les carottes et les œufs jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le sucre et fouetter pour combiner.
Tamiser la farine et la levure chimique.
Fouetter la pâte jusqu’à consistance lisse.
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