Gâteau aux carottes au mélangeur :

Verser la pâte dans un moule de 20×20 cm tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 30-35 minutes.
Utilisez les morceaux de papier sulfurisé qui dépassent pour soulever délicatement le gâteau hors du moule.
Couper en portions individuelles et saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.