Feuilleté au Jambon et Fromage

2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire

4 à 6 tranches de jambon

200 g de fromage râpé (emmental, comté ou mélange 3 fromages)

1 boule de mozzarella

1 jaune d’œuf (pour la dorure)

Poivre noir moulu

Origan ou herbes de Provence (optionnel)

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).