Suggestions de service :
Bien que ce hachis parmentier aux pommes de terre soit un repas copieux en soi, le compléter avec des légumes verts cuits à la vapeur comme des haricots verts ou du brocoli, ou une salade verte croquante avec une vinaigrette légère, crée un festin parfaitement équilibré. Pour une touche finale de fraîcheur et de couleur, garnissez de persil haché ou d’oignons verts. Préparez-vous à faire de ce plat un favori recherché à votre table !
Recette de hachis parmentier aux pommes de terre festonnées
Ingrédients:
1 lb de bœuf ou d’agneau haché
1 gros oignon, finement coupé en dés
2 gousses d’ail hachées
1 tasse de petits pois et carottes surgelés
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de romarin
Sel et poivre au goût
3 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de bouillon de bœuf ou de légumes
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