Escalopes de courgettes au four : la recette pour les rendre croustillantes et savoureuses

Ingrédients:

Pour les côtelettes :
2 courgettes
4 œufs
Sel
Poivre noir
Paprika
Ail
100 g de fromage
100 de chapelure
50 g de farine
3 tomates
Pour la sauce:
6 cuillères à soupe de crème sure
Concombre
Persil
2 gousses d’ail
Sel et poivre
Directions: