Une nouvelle recette de crêpes traditionnelle sur le blog de cuisine ! La pâte à crêpes de Paul Bocuse. Cette recette est d’une simplicité déconcertante et facile à faire, il ne fallait surtout pas s’en priver ! Habituellement je fais la recette de Pierre Hermé que j’aime beaucoup mais je trouve ça sympa de tester d’autres versions.
La pâte n’est pas aromatisée, libre à vous d’y mettre un peu de vanille, du rhum ou de la fleur d’oranger.
Pour les déguster vous avez plusieurs choix : une bonne confiture, de la pâte à tartiner ou encore du sirop d’érable…Je vous laisse découvrir ici toutes mes idées pour accompagner les crêpes. Vous avez l’embarras du choix.
Il n’y a plus qu’à passer en cuisine !
Pâte à crêpes de Paul Bocuse
Ingrédients
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