Faites chauffer une petite quantité d’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Versez de petites quantités de pâte dans le moule pour former des crêpes. Cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Répétez avec le reste de la pâte, en ajoutant plus d’huile dans la poêle si nécessaire.
Servir:
Servez les crêpes tièdes. Vous pouvez les garnir de fruits frais, d’une cuillerée de yaourt ou d’un filet de sirop sans sucre si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation :
Servir avec un accompagnement de baies fraîches pour plus de douceur.
Accompagnez-le d’une cuillerée de yaourt grec ou d’une tartinade de beurre d’amande.
A déguster avec une tasse de café ou de thé chaud.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que les bananes sont bien mûres pour garantir un maximum de douceur.
Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour plus de saveur.
Si vous préférez une texture plus onctueuse, mélangez les flocons d’avoine en une fine poudre avant de les mélanger avec de l’eau.
Avantages nutritionnels :
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