Churro Cheesecake Donut Cookies

Préparer la pâte :
Dans un grand saladier, battre le beurre ramolli et le sucre cristallisé jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
Incorporer les œufs un par un, puis l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélanger au fouet la farine, la levure et le sel. Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
Préparer la garniture du gâteau au fromage :
Dans un petit bol, battre ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre cristallisé et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.