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Chou-Fleur Rôti Croustillant

Ingrédients :

Pour le chou-fleur :

1 chou-fleur moyen
3 tranches de citron
Un peu de sel
Quelques brins d’aneth frais (ou 1 cuillère à soupe d’aneth séché)
150 g de chapelure panko
1 gousse d’ail, finement émincée
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’herbes italiennes séchées
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

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