Chou-fleur et légumes au four avec crème sure et fromage

4 œufs
200 g de crème sure
Sel
Garniture:
100 g de fromage râpé
60 g de crème sure
40 g de mayonnaise
Sel
Mélange de poivre
2 gousses d’ail, hachées
Directions:
1. Préparez le chou-fleur :

Coupez le chou-fleur en fleurons.
Versez le chou-fleur dans une casserole, remplissez d’eau, salez et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter et réserver.
2. Préparez les légumes :