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Cheesecake croustillant aux pommes

3 paquets (24 oz) fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 gros œufs
Pour le Crisp Topping :
3/4 tasse de farine tout usage
1/2 tasse d’avoine à l’ancienne
1/2 tasse de sucre roux
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 de tasse de beurre non salé, froid et cube
Instructions :

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