Charlotte au Chocolat au Mascarpone

**Ingrédients :**

– 200 g de chocolat noir
– 250 g de mascarpone
– 300 ml de crème liquide entière
– 100 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 24 biscuits à la cuillère
– 100 ml d’eau chaude
– Cacao en poudre (pour la décoration)

**Instructions :**

1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement.
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