Chaque jour, je prépare pour le thé ces incomparables cupcakes au citron : tendres, aérés et très savoureux.

Les cupcakes au citron sont mes préférés à l’heure du thé au quotidien. Ils diffèrent des standards par leur jutosité, leur arôme riche et leur agréable acidité. C’est le choix parfait pour les amateurs de sucré et il ne pourrait pas être plus facile à préparer.

Tout d’abord, lavez soigneusement le citron, retirez-en le zeste, puis pressez-en le jus. Nous aurons besoin d’environ 50 ml de jus, peut-être de deux citrons selon leur taille.

Mélangez le jus de citron et l’eau dans des proportions égales.

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