Chachlik à la sauce chachlik – c’est tout simplement délicieux !

1. Coupez d’abord le porc, le bacon, les oignons et les poivrons en cubes pas trop petits, puis mettez le tout alternativement sur des brochettes, appuyez bien et à la fin de la brochette il est préférable d’utiliser de la viande ou du bacon, alors il tiendra mieux.

2. Faites ensuite revenir vigoureusement les brochettes dans l’huile dans une poêle puis retirez-les.

3. Ensuite, coupez les oignons, le bacon et les poivrons restants en petits cubes, puis faites-les revenir brièvement dans la même poêle et faites-les sauter pendant 10 minutes.